Rosa centifolia
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Rosa centifolia. Arbusto de ramas cubiertas de espinas, con hojas imparapinnadas de color verde oscuro y con foliolos dentados. Las flores, con pétalos de color blanco, amarillo, rosa, o rojo desprenden un olor agradable. Existen más de 10 000 variedades de rosas, que se cultivan con fines ornamentales.
Sumario
Nombres comunes
Características
Especie de hábito terrestre. Se le llega a encontrar en bosques de encino, pino o pino-encino. Se cultiva sobre todo en la región de Grasse, en el sur de Francia, y su perfume es parecido al de la Rosa gallica. Esta especie se reproduce en vivero, generalmente a través de varetas (estacas). La flor tiene diversos usos medicinales y en perfumería. Se usa en decoración de jardines como seto informal.
Agua de rosas
El agua de rosas se obtiene de pétalos frescos de Rosa centifolia, entre otras especies de rosas, a través de un proceso de destilación simple. Se necesitan alrededor de 1000 flores de la variedad seleccionada para producir 473 ml de agua de rosas de buena calidad. Este agua de rosas concentrado se diluye más tarde según se requiera.
Usos del agua de rosas
Se añade como condimento a platos dulces, flanes, natillas y helados. También actúa como medio para cualquier medicamento oral con sabor desagradable. El agua de rosas se utiliza como ambientador en habitaciones donde se reúne un gran número de gente. Es también un excelente tónico facial.
Indicaciones del agua de rosas
Destaca como tónico hepático y fortalecedor cardiaco, tónico astringente, diaforético, afecciones menores de la piel.
Modo de empleo
- Para beber diluir al gusto una o dos cucharadas soperas en un litro de agua azucarada
- Para la piel usar directamente.
- Esencias para perfumes
- La Rosa centifolia de Grasse permite obtener una esencia absoluta a partir de un tratamiento por extracción de los disolventes volátiles.
- La recogida se efectúa desde el alba, flor a flor, lo más rápidamente posible. Es hacia las 8,30 horas cuando la flor es más rica en productos volátiles.
- Es preciso saber que cinco toneladas de flores se necesitan para obtener un solo kilo de esencia, lo que da un poco menos de un gramo de aceite esencial por hora.
Propiedades medicinales
Uso interno
Los pétalos son astringentes, antiinflamatorios, antisépticos y cicatrizantes.
- Antidiarreíca: las infusiones de los pétalos de la Rosa gallica o rosa común son conocidas por su ligero efecto astringente.
- Diurética: tanto los pétalos como las semillas alivian la retención de líquidos y ayudan al riñón a eliminar las sustancias de desecho.
- Alivia los dolores menstruales:Los pétalos tienen un efecto descongestivo sobre el aparato reproductor y son útiles, tanto para tratar las reglas irregulares como las abundantes.
- Antidepresivo: sus frutos poseen un efecto estimulante y reparador del sistema nervioso y puede mejorar insomnios, depresiones, irritabilidad y fatiga nerviosa.
- Potencia las defensas: por su capacidad limpiadora, las infusiones de pétalos se emplean contra las enfermedades respiratorias y para restablecer la buena flora intestinal.
- Mantiene la juventud: su contenido en vitaminas y antioxidantes (C, E, K, carotenos), que luchan contra los radicales libres, explica su probable efecto en la preservación de la juventud de las células.
Uso externo
Otros usos
Esencias para perfumes: La Rosa centifolia de Grasse permite obtener una esencia absoluta a partir de un tratamiento por extracción de los disolventes volátiles. La recogida se efectúa desde el alba, flor a flor, lo más rápidamente posible. Es hacia las 8,30 horas cuando la flor es más rica en productos volátiles. Es preciso saber que cinco toneladas de flores se necesitan para obtener un solo kilo de esencia, lo que da un poco menos de un gramo de aceite esencial por hora.
