Zumaque
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Zumaque. Arbusto o árbol de hoja caduca que en otoño toma una coloración roja, oriundo de Norteamérica. Las hojas y las drupas son las que se recogen con fines medicinales aunque en ocasiones también se recoge la corteza. Las drupas tienen un sabor ligeramente ácido y fresco debido a su contenido en ácido málico.
Sumario
Otros nombres
El zumaque (Rhus coriaria L.) presenta múltiples denominaciones vernáculas según regiones y usos tradicionales:
En español
- Sumaque (variante gráfica aceptada)
- Sumagre (Andalucía y Extremadura)
- Zumaque de tenerías (por su uso en curtiduría)
- Palillo (Aragón, por la forma de sus ramas)
- Aderno (Castilla, documentado en Font Quer
En otras lenguas
- Sumac (inglés)
- Sumagre (portugués)
- Sumagreira (gallego)
- Zumakea (euskera)
Características
Arbusto o árbol de hoja caduca que en otoño toma una coloración roja, oriundo de Norteamérica. Las hojas y las drupas son las que se recogen con fines medicinales aunque en ocasiones también se recoge la corteza. Las drupas tienen un sabor ligeramente ácido y fresco debido a su contenido en ácido málico.
Las frutas del zumaque contienen taninos, acido málico, ácido gálico y aceites volátiles. Las hojas contienen hasta un 16% de taninos.
La corteza de zumaque es tónica, astringente y antiséptica. Las frutas son diuréticas. La decocción de la corteza ha sido empleada en el tratado de la gonorrea, leucorrea, diarrea, disentería y escrófula. Aplicada externamente, el polvo de la corteza de zumaque es un excelente antiséptico para el tratamiento de ulceraciones y heridas infectadas.
Las frutas se usan en infusión para el tratamiento de infecciones de la boca y garganta y para hacer gargarismos.
Usos medicinales
- Diarrea.
- Menstruación escasa.
- Diabetes.
- Inflamación del riñón y de la vejiga urinaria.
- Enuresis (niños que se orinan en la cama). Suele asociarse con otras plantas como el hipérico.
Utilización
- Extracto líquido: 10 a 20 gotas, tres o cuatro veces al día.
- Tintura madre: 25 gotas, tres veces al día.
Riesgos
En las personas sensible, la manipulación de esta planta pude provocar dermatosis o alergia.
Zumaque venenoso
El látex contiene varias sustancias venenosas derivadas de la pirocatequina, el hidrocorusiol, el urseniol y el hidrolacol. Además contiene un polifenol, la fisetina. Todas estos compuestos producen graves dermatitis desarrollándose ampollas que al romperse forman costra. Adicionalmente, estos productos se absorben a través de la piel produciendo naúseas y fiebre. Su ingestión provoca vértigo, delirios y lesiones gastrointestinales y renales. Si las dosis son elevadas, puede ser mortal.
Esta planta en muy apreciada por lo homeópatas formando parte de numerosos preparados cuya eficacia en el tratamiento de inflamaciones de las articulaciones es avalada por varios estudios que indican es capaz de bloqueair las síntesis de las prostaglandinas al inhibir la 5-lipociclooxgenasa/lipooxigenasa.
Adicionalmente, el extracto de esta planta ha despertado el interés de los hematólogos al observarse que concentraciones muy bajas son capaces de inhibir el desarrollo de leucemias inducidas por benzopirenos.
Fuente
- Saxena G, McCutcheon AR, Farmer S, Towers GH, Hancock RE. Antimicrobial constituents of Rhus glabra. J Ethnopharmacol . 1994 Apr; 42 ( 2 ): 95-9
- McCutcheon AR, Ellis SM, Hancock RE, Towers GH. Antifungal screening of medic
- Zumaque venenoso
- Font Quer, Pío (1953). Los nombres vernáculos de las plantas en España. Instituto Botánico de Barcelona, Consejo Superior de Investigaciones Científicas. (Obra original publicada en Barcelona, España, p. 217). Recuperado 26 de Junio de 2025. Nota: Obra consultada en ejemplar impreso. No disponible en línea en texto completo.


