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==Usos== | ==Usos== | ||
| − | Se usa principalmente en procesos de coloración en continuo o por lotes en los que intervienen tintas de azufre o en cuba, y como permanente para el pelo, agente químico, o disolvente de oro en | + | Se usa principalmente en procesos de coloración en continuo o por lotes en los que intervienen tintas de [[azufre]] o en cuba, y como permanente para el [[pelo]], agente químico, o disolvente de [[oro]] en [[minería]]. |
| − | Estaba permitido su uso como aditivo o mejorante en la fabricación del pan pero está siendo prohibido para tal fin. Así, fue prohibido su uso en Argentina en[[ 1977]], y en la [[República Dominicana]] se redactó la orden Nordom 67, que indica que "no se permitirá el uso de bromato de sodio en la fabricación de pan y panes especiales ni el uso de mejorantes que contengan bromato de sodio” | + | Estaba permitido su uso como aditivo o mejorante en la fabricación del [[pan]] pero está siendo prohibido para tal fin. Así, fue prohibido su uso en [[Argentina]] en [[1977]], y en la [[República Dominicana]] se redactó la orden Nordom 67, que indica que "no se permitirá el uso de bromato de sodio en la fabricación de pan y panes especiales ni el uso de mejorantes que contengan bromato de sodio” |
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* Medios de extinción adecuados: Adaptar a los materiales en el contorno. | * Medios de extinción adecuados: Adaptar a los materiales en el contorno. | ||
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| − | * Equipo de protección especial para el personal de lucha contra incendios | + | * Equipo de protección especial para el personal de lucha contra incendios. |
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| − | * Precipitar los vapores emergentes con agua. Evitar la penetración del | + | * Precipitar los vapores emergentes con agua. Evitar la penetración del agua de extinción en acuíferos superficiales o subterráneos. |
* Evitar la formación de polvo; no inhalar el polvo. | * Evitar la formación de polvo; no inhalar el polvo. | ||
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* Bromatos: aspectos toxicológicos y regulatorios. Dora Beatriz Prada y Juan Carlos Piola. SERTOX. Argentina. | * Bromatos: aspectos toxicológicos y regulatorios. Dora Beatriz Prada y Juan Carlos Piola. SERTOX. Argentina. | ||
* Manual de toxicología básica. E. Mencías Rodríguez y L. M. Mayero Franco. Ediciones Díaz de Santos, [[2000]]. ISBN: 8479784369. Pág. 314 | * Manual de toxicología básica. E. Mencías Rodríguez y L. M. Mayero Franco. Ediciones Díaz de Santos, [[2000]]. ISBN: 8479784369. Pág. 314 | ||
| − | * Adolfo Ponjuan y Blanco, Química Inorgánica Tomo 1, Editorial pueblo y | + | * Adolfo Ponjuan y Blanco, Química Inorgánica Tomo 1, Editorial pueblo y Educación, La habana [[1979]]. |
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última versión al 10:23 28 jul 2019
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Bromuro de sodio. De fórmula molecular NaBr, es una sal binaria que contiene los iones bromuro y sodio. Es un oxidante fuerte, por lo que posee cierta toxicidad.
Sumario
Propiedades físicas
- Estado de agregación sólido
- Apariencia incoloro o blanco
- Olor:inodoro
- Densidad 3339 kg/m3; 3,339 g/cm3
- Masa molar 150.89 g/mol
- Punto de fusión 554K (280,85°C)
- Punto de ebullición 1663K (-271,487°C)
Identificación
Los bromatos se puede identificar y cuantificar por titulación iodométrica y por cromatografía líquida de alto rendimiento. Los límites de detección van de 0,05 a 1 mg/litro. La separación cromatográfica con posterior detección por conductimetría tiene un límite de detección de 5 μg/litro (según el método de la EPA de Estados Unidos). Las concentraciones de bromuro en sangre o suero pueden ser determinadas por espectrometría.
Usos
Se usa principalmente en procesos de coloración en continuo o por lotes en los que intervienen tintas de azufre o en cuba, y como permanente para el pelo, agente químico, o disolvente de oro en minería.
Estaba permitido su uso como aditivo o mejorante en la fabricación del pan pero está siendo prohibido para tal fin. Así, fue prohibido su uso en Argentina en 1977, y en la República Dominicana se redactó la orden Nordom 67, que indica que "no se permitirá el uso de bromato de sodio en la fabricación de pan y panes especiales ni el uso de mejorantes que contengan bromato de sodio”
Primeros auxilios
- Tras inhalación: aire fresco.
- Tras contacto con la piel: aclarar con abundante agua. Eliminar ropa contaminada.
- Tras contacto con los ojos: Aclarar con abundante agua, manteniendo abiertos los párpados.
- Tras ingestión: beber abundante agua. En caso de malestar, consultar al médico.
Medidas contra incendios
- Medios de extinción adecuados: Adaptar a los materiales en el contorno.
- Riesgos especiales: Incombustible. Posibilidad de formación de vapores peligrosos por incendio en el entorno. En caso de incendio puede producirse: bromuro de hidrógeno.
- Equipo de protección especial para el personal de lucha contra incendios.
- Permanencia en el área de riesgo sólo si va provisto de sistemas respiratorios artificiales independientes del entorno.
Cuidados
- Precipitar los vapores emergentes con agua. Evitar la penetración del agua de extinción en acuíferos superficiales o subterráneos.
- Evitar la formación de polvo; no inhalar el polvo.
- No lanzar por el sumidero.
- Procedimientos de recogida/limpieza: Recoger en seco y proceder a la eliminación de los residuos.
Enlaces externos
Fuentes
- Comptes Rendus Hebdomadaires des Seances, Academie des Sciences. Vol. 257, Pg. 791, 1963.
- Bromatos: aspectos toxicológicos y regulatorios. Dora Beatriz Prada y Juan Carlos Piola. SERTOX. Argentina.
- Manual de toxicología básica. E. Mencías Rodríguez y L. M. Mayero Franco. Ediciones Díaz de Santos, 2000. ISBN: 8479784369. Pág. 314
- Adolfo Ponjuan y Blanco, Química Inorgánica Tomo 1, Editorial pueblo y Educación, La habana 1979.
