Diferencia entre revisiones de «Ketty Fresneda»
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| − | '''Ketty Fresneda'''. Primera cubana finalista de la sexta temporada del programa [[MasterChef]] de la Televisión Española. | + | '''Ketty Fresneda Fernández'''. Primera cubana finalista de la sexta temporada del programa [[MasterChef]] de la Televisión Española. |
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* Estudió nutrición en España. | * Estudió nutrición en España. | ||
* En el negocio de sus suegros ha fusionado la cocina tradicional cubana con la gallega. | * En el negocio de sus suegros ha fusionado la cocina tradicional cubana con la gallega. | ||
| + | ===Estudios de medicina=== | ||
| + | *Realizó estudios de Medicina en en el [[Instituto Superior de Ciencias Médicas de La Habana]]. | ||
| + | *[[2009]]. Participa en La Jornada Científica Estudiantil y de Residentes con el trabajo: "Situación epidemiológica del VIH/Sida en Cuba al cierre del año 2008. (Pol. Vedado)" | ||
==Llegada y primeras competiciones== | ==Llegada y primeras competiciones== | ||
* Para llegar a Masterchef tuvo que competir con otras 150 concursantes y tras un macrocasting donde tuvo que llevar un plato (zamburiñas aromatizadas) y finalizarlo en vivo en 20 minutos pasó el exámen final y obtuvo el reconocimiento de los jueces de su talento para la cocina. | * Para llegar a Masterchef tuvo que competir con otras 150 concursantes y tras un macrocasting donde tuvo que llevar un plato (zamburiñas aromatizadas) y finalizarlo en vivo en 20 minutos pasó el exámen final y obtuvo el reconocimiento de los jueces de su talento para la cocina. | ||
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* Al zasonar con sal y pimienta, algunas fuentes catalogan su actuación de polémica. | * Al zasonar con sal y pimienta, algunas fuentes catalogan su actuación de polémica. | ||
==Final== | ==Final== | ||
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*[[2018]], 9 de julio. Se encontraba entre los cuatro finalistas que luchaban por llegar al duelo final y llevarse los premios a casa en el MasterChef España 6. | *[[2018]], 9 de julio. Se encontraba entre los cuatro finalistas que luchaban por llegar al duelo final y llevarse los premios a casa en el MasterChef España 6. | ||
:* En un show donde cada vez los retos se volvían más difíciles, la cubana quedó como segunda finalista. | :* En un show donde cada vez los retos se volvían más difíciles, la cubana quedó como segunda finalista. | ||
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Para la última fase de la competencia, Ketty Fresneda volvió a apostar por la fusión de la gastronomía cubana con la gallega: | Para la última fase de la competencia, Ketty Fresneda volvió a apostar por la fusión de la gastronomía cubana con la gallega: | ||
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*[https://www.youtube.com/watch?v=YEEqRIqNKTQ Se "cuela" cubana en la final de masterchef] | *[https://www.youtube.com/watch?v=YEEqRIqNKTQ Se "cuela" cubana en la final de masterchef] | ||
*[https://vistarmagazine.com/la-cubana-ketty-fresneda-quedo-segunda-masterchef-espana-6/ Segundo lugar en la competencia final] | *[https://vistarmagazine.com/la-cubana-ketty-fresneda-quedo-segunda-masterchef-espana-6/ Segundo lugar en la competencia final] | ||
| − | + | *[http://www.sld.cu/sitios/pdvedado/temas.php?idv=24960 Trabajo en Jornada Científica 2009] | |
[[Categoría:Cocineros]] | [[Categoría:Cocineros]] | ||
última versión al 16:23 1 ago 2018
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Ketty Fresneda Fernández. Primera cubana finalista de la sexta temporada del programa MasterChef de la Televisión Española.
Datos
- Nacida en el Vedado, municipio Plaza, Cuba.
- Se trasladó a Galicia al contraer matrimonio con un residente de esa comunidad autónoma española.
- Radicada en Pontevedra, fue una de las 15 seleccionadas para participar en la nueva edición del concurso de talentos Culinary Masterchef.
- Es gemela. Su hermana se nombra Katty.
- Estudió medicina en Cuba.
- Estudió nutrición en España.
- En el negocio de sus suegros ha fusionado la cocina tradicional cubana con la gallega.
Estudios de medicina
- Realizó estudios de Medicina en en el Instituto Superior de Ciencias Médicas de La Habana.
- 2009. Participa en La Jornada Científica Estudiantil y de Residentes con el trabajo: "Situación epidemiológica del VIH/Sida en Cuba al cierre del año 2008. (Pol. Vedado)"
Llegada y primeras competiciones
- Para llegar a Masterchef tuvo que competir con otras 150 concursantes y tras un macrocasting donde tuvo que llevar un plato (zamburiñas aromatizadas) y finalizarlo en vivo en 20 minutos pasó el exámen final y obtuvo el reconocimiento de los jueces de su talento para la cocina.
- Ubicada entre 30 aspirantes "se coló" en la selección de 15 finalistas.
- Al zasonar con sal y pimienta, algunas fuentes catalogan su actuación de polémica.
Final
- 2018, 9 de julio. Se encontraba entre los cuatro finalistas que luchaban por llegar al duelo final y llevarse los premios a casa en el MasterChef España 6.
- En un show donde cada vez los retos se volvían más difíciles, la cubana quedó como segunda finalista.
Debieron enfrentar tres pruebas: la primera reproducir dos platos de los chefs del restaurante Disfrutar; la segunda elaborar un menú degustación de seis platos que probarían los anteriores ganadores de MasterChef y el duelo final que era elaborar un menú completo.
Para la última fase de la competencia, Ketty Fresneda volvió a apostar por la fusión de la gastronomía cubana con la gallega:
- Preparó de entrante una ensalada de buey de mar, cigalas y rape con cúpula de coco. De plato principal hizo raya en su jugo con ensalada de anisados en encurtidos y caviar de pomelo. Para cerrar su menú propuso un Cuba Libre con bizcocho de plátano, aire de ron y granizado de limón.
