Diferencia entre revisiones de «Ketty Fresneda»
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* Estudió nutrición en España. | * Estudió nutrición en España. | ||
* En el negocio de sus suegros ha fusionado la cocina tradicional cubana con la gallega. | * En el negocio de sus suegros ha fusionado la cocina tradicional cubana con la gallega. | ||
| + | ==Llegada y primeras competiciones== | ||
* Para llegar a Masterchef tuvo que competir con otras 150 concursantes y tras un macrocasting donde tuvo que llevar un plato (zamburiñas aromatizadas) y finalizarlo en vivo en 20 minutos pasó el exámen final y obtuvo el reconocimiento de los jueces de su talento para la cocina. | * Para llegar a Masterchef tuvo que competir con otras 150 concursantes y tras un macrocasting donde tuvo que llevar un plato (zamburiñas aromatizadas) y finalizarlo en vivo en 20 minutos pasó el exámen final y obtuvo el reconocimiento de los jueces de su talento para la cocina. | ||
* Ubicada entre 30 aspirantes "se coló" en la selección de 15 finalistas. | * Ubicada entre 30 aspirantes "se coló" en la selección de 15 finalistas. | ||
* Al zasonar con sal y pimienta, algunas fuentes catalogan su actuación de polémica. | * Al zasonar con sal y pimienta, algunas fuentes catalogan su actuación de polémica. | ||
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| + | *[[2018]], 9 de julio. Se encontraba entre los cuatro finalistas que luchaban por llegar al duelo final y llevarse los premios a casa en el MasterChef España 6. | ||
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| + | Debieron enfrentar tres pruebas: la primera reproducir dos platos de los chefs del restaurante Disfrutar; la segunda elaborar un menú degustación de seis platos que probarían los anteriores ganadores de MasterChef y el duelo final que era elaborar un menú completo. | ||
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| + | Para la última fase de la competencia, Ketty Fresneda volvió a apostar por la fusión de la gastronomía cubana con la gallega: | ||
| + | ::Preparó de entrante una ensalada de buey de mar, cigalas y rape con cúpula de coco. De plato principal hizo raya en su jugo con ensalada de anisados en encurtidos y caviar de pomelo. Para cerrar su menú propuso un [[Cuba Libre (bebida)|Cuba Libre]] con bizcocho de plátano, aire de ron y granizado de limón. | ||
==Fuentes== | ==Fuentes== | ||
*[https://www.diariodepontevedra.es/articulo/sociedad/pontevedresa-ketty-fresneda-entra-nova-edicion-masterchef/20180422234305976915.html Cubana Ketty Fresneda, finalista en Masterchef 2018] | *[https://www.diariodepontevedra.es/articulo/sociedad/pontevedresa-ketty-fresneda-entra-nova-edicion-masterchef/20180422234305976915.html Cubana Ketty Fresneda, finalista en Masterchef 2018] | ||
*[https://www.youtube.com/watch?v=YEEqRIqNKTQ Se "cuela" cubana en la final de masterchef] | *[https://www.youtube.com/watch?v=YEEqRIqNKTQ Se "cuela" cubana en la final de masterchef] | ||
| + | *[https://vistarmagazine.com/la-cubana-ketty-fresneda-quedo-segunda-masterchef-espana-6/ Segundo lugar en la competencia final] | ||
[[Categoría:Cocineros]] | [[Categoría:Cocineros]] | ||
Revisión del 14:31 21 jul 2018
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Ketty Fresneda. Primera cubana finalista de la sexta temporada del programa MasterChef de la Televisión Española.
Datos
- Nacida en el Vedado, municipio Plaza, Cuba.
- Se trasladó a Galicia al contraer matrimonio con un residente de esa comunidad autónoma española.
- Radicada en Pontevedra, fue una de las 15 seleccionadas para participar en la nueva edición del concurso de talentos Culinary Masterchef.
- Es gemela. Su hermana se nombra Katty.
- Estudió medicina en Cuba.
- Estudió nutrición en España.
- En el negocio de sus suegros ha fusionado la cocina tradicional cubana con la gallega.
Llegada y primeras competiciones
- Para llegar a Masterchef tuvo que competir con otras 150 concursantes y tras un macrocasting donde tuvo que llevar un plato (zamburiñas aromatizadas) y finalizarlo en vivo en 20 minutos pasó el exámen final y obtuvo el reconocimiento de los jueces de su talento para la cocina.
- Ubicada entre 30 aspirantes "se coló" en la selección de 15 finalistas.
- Al zasonar con sal y pimienta, algunas fuentes catalogan su actuación de polémica.
Final
- 2018, 9 de julio. Se encontraba entre los cuatro finalistas que luchaban por llegar al duelo final y llevarse los premios a casa en el MasterChef España 6.
- En un show donde cada vez los retos se volvían más difíciles, la cubana quedó como segunda finalista.
Debieron enfrentar tres pruebas: la primera reproducir dos platos de los chefs del restaurante Disfrutar; la segunda elaborar un menú degustación de seis platos que probarían los anteriores ganadores de MasterChef y el duelo final que era elaborar un menú completo.
Para la última fase de la competencia, Ketty Fresneda volvió a apostar por la fusión de la gastronomía cubana con la gallega:
- Preparó de entrante una ensalada de buey de mar, cigalas y rape con cúpula de coco. De plato principal hizo raya en su jugo con ensalada de anisados en encurtidos y caviar de pomelo. Para cerrar su menú propuso un Cuba Libre con bizcocho de plátano, aire de ron y granizado de limón.
