Ayanque (Cynoscion analis)
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Ayanque (Cynoscion analis). Especie de la familia Sciaenidae., que habita sobre fondos arenosos y fangosos. Esta especie pelágica costera, se distribuye desde Santa Elena (Ecuador) hasta Coquimbo (Chile) y se alimenta principalmente de peces, crustáceos y zooplancton.
Descripción y características
Lomo azul oscuro, lados azulados degradando a plateados y vientre blanco, aletas pectorales y anales color rojizo, aletas dorsales y cola gris oscura. Grandes colmillos en la mandíbula superior e inferior marcan la mayor diferencia con la corvina su cuerpo es alargado, fusiforme, comprimido y ovalado en sección transversal; cabeza larga y alta, 36% de la longitud del cuerpo; cresta longitudinal en el frente del hocico; ojo moderado; boca claramente oblicua, mandíbula inferior prominente, sin barbas debajo de la barbilla; frente de la mandíbula superior con 1 par de caninos grandes y puntiagudos.
Distribución
Se encuentra en el Pacífico oriental: desde Santa Elena en Ecuador), todo el mar peruano, hasta Coquimbo en Chile. Es un pez de clima subtropical (3°S-8°S, 82°W-78°W). Es capturado por embarcaciones artesanales y comerciales. Las artesanales usan redes cortineras y pequeñas de cerco. Las comerciales, lo hacen con redes arrastreras y de cerco más grandes. El 50 a 80 % de los desembarques se dan en el norte, principalmente en el puerto de Paita y en la caleta Santa Rosa.
Hábitat
Su hábitat es pelágico costero sobre fondos arenosos y fangosos, son muy agresivos a la hora de comer, son muy eficientes en la caza de cardúmenes de pejerreyes anchos o sardinas, es un pez de aguas más tropicales y que ocasionalmente han registrado capturas en el norte de Chile. Los machos pueden llegar alcanzar los 47 cm de longitud total. El tamaño comercial va de 16 a 36 centímetros.
Alimentación
Se alimenta principalmente de peces (Engraulis ringens, Anchoa nasus y Sardinops saga y genero Larimus), crustáceos y zooplancton. Además de estos grupos se han reportado algunos cefalópodos, larvas y huevos de peces no identificados, poliquetos y equinodermos en menores cantidades.
