Sotol del desierto
| ||||||||||||||||||||||||
Sotol del desierto (Dasylirion wheeleri), también llamada cuchara del desierto, flor de cuchara, sotol o sotol común es una especie de planta con flores de la familia de los espárragos Asparagaceae, originaria de los ambientes áridos del norte de México, en Chihuahua y Sonora y en el suroeste de los Estados Unidos, en el desierto de Sonora. en Arizona y también en Nuevo México y Texas.
Descripción
Sotol del desierto es un arbusto de hoja perenne de crecimiento moderado a lento con un solo tronco no ramificado de hasta 40 cm (16 pulgadas) de espesor que crece hasta 1,5 m (4 pies 11 pulgadas) de altura, aunque a menudo está acostado en el suelo. La lámina de la hoja es delgada, de 35 a 100 cm de largo, de color verde grisáceo, con un margen dentado. Las hojas irradian desde el centro del ápice de la planta en todas direcciones (esféricas).
El tallo floral crece por encima del follaje, hasta una altura de 5 m (16 pies) y 3 cm de diámetro. El tallo está coronado por una larga pluma de pequeñas flores de color pajizo de unos 2,5 cm de largo con seis tépalos. El color de la flor determina el género de la planta, siendo en su mayoría de color blanco para los machos y rosa púrpura para las hembras. El fruto es una cápsula seca ovalada de 5-8 mm de largo, que contiene una sola semilla.
Usos y cultivo
Esta planta se cultiva como planta ornamental, valorada en xeriscaping. Como no tolera las heladas prolongadas, en las regiones templadas se suele cultivar en vidrio. Ha ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society.
La bebida alcohólica sotol, primo norteño del tequila y el mezcal, se elabora a partir de los núcleos internos fermentados de la cuchara del desierto. Es la bebida estatal de los estados mexicanos de Chihuahua, Durango y Coahuila. También fue utilizado por los nativos de la región como alimento y fibra. Su tallo floral se puede utilizar como arado de fuego.
Los pueblos Tarahumara y Pima Bajo de la Sierra Madre Occidental de Chihuahua tejen cestas con las hojas después de quitarles las espinas de los márgenes de las hojas. También emplean las bases de las hojas expandidas para hacer grandes flores artificiales como decoración navideña.
Estimología
Dasylirion es una palabra compuesta del griego, que literalmente significa "denso" o "peludo" + "lirio". El epíteto específico latino wheeleri se refiere al topógrafo y recolector de plantas estadounidense George Montague Wheeler (1842-1905)
Taxonomía
Dasylirion wheeleri fue descrita por Sereno Watson ex Joseph Trimble Rothrock y publicado en Report Upon United States Geographical Surveys West of the One Hundredth Meridian, in Charge of First Lieut. Geo. M. Wheeler ... vol. 6, Botany 272, en el año 1878.
Sinonimia
Dasylirion wheeleri var. wislizeni Trel.
Fuentes
- https://es.wikipedia.org/wiki/Dasylirion_wheeleri, (Consultado el 14/10/2021)
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dasylirion_wheeleri, (Consultado el 14/10/2021)
- https://www.naturalista.mx/taxa/129370-Dasylirion-wheeleri, (Consultado el 14/10/2021)
- http://www.carex.cat/es/vivers-carex/catalogo/dasylirion-wheeleri.aspx, (Consultado el 14/10/2021)
