Montubio

Montubio Concepto: Son conocidos por su fuerte vínculo con la tierra y la naturaleza

Montubio. Es el nombre dado a un grupo de personas que viven en la región costera del mar Pacífico de Ecuador y que tienen una historia y cultura únicas. Se caracterizan por sus fortalezas culturales y por su fuerte vínculo con la tierra y la naturaleza. A menudo se les describe como gente trabajadora, amigable y hospitalaria.

Historia

El término montubio alude al monte como lugar de nacimiento (montu), a los ríos (fluvius) y al hombre o vida (bio). Es decir, al hombre del monte o del campo.

El escritor José de la Cuadra en su libro Los Sangurimas por primera vez utilizó este vocablo con la «v» (montuvio) para referirse a este pueblo de la costa ecuatoriana. Con ello quiso romper el estereotipo de simples campesinos y darle una connotación más importante.

El origen del pueblo montubio se sitúa durante el período colonial con el cruce étnico entre nativos ecuatorianos, blancos españoles y negros africanos. Sin embargo, en el proceso de mestizaje posterior se unieron inmigrantes de otras nacionalidades como italianos, ingleses, franceses, checos, yugoslavos, libaneses y palestinos.

Su crecimiento y desarrollo como pueblo ocurrió entre los siglos XVII y XVIII, cuando adquirieron su fisonomía e identidad tan peculiar. Se fueron distribuyendo a lo largo de toda la costa ecuatoriana en diferentes zonas, pero también habitan en las costas de Perú y Colombia.

Montubios como grupo

Viven de saberes populares que van desde la agricultura, con el cultivo de cacao, plátano, arroz, entre otros) y ganadería, hasta la gastronomía y otras expresiones como su rica oralidad filosófica y literaria, su música y bailes, y su mayor festejo es el rodeo. Este es un símbolo de la afirmación de la identidad de ese pueblo, así como su deporte por excelencia, que va más allá del ámbito del espectáculo.

Es el grupo étnico minoritario más importante de ese país, por encima de los afroecuatorianos y los indígenas. Permanentemente ha sido sistemáticamente invisibilizada en relación con sus manifestaciones culturales.

Características

• Son originarios de la región costera del Pacífico de Ecuador.

• Tienen una historia y cultura únicas.

• Son conocidos por su fuerte vínculo con la tierra y la naturaleza.

• Son gente trabajadora y dedicada.

• Son amigables y hospitalarios.

• Tienen una fuerte comunidad y un sentido de pertenencia.

• Tienen una rica tradición oral y una gran variedad de mitos y leyendas.

• Practican actividades agrícolas y piscícolas para subsistir.

• Tienen una fuerte influencia de la cultura afroecuatoriana y del folclore africano.

Desarrollo de la comunidad

Vestimenta

En lo que se refiere al vestuario identificativo del pueblo montubio se puede decir que este se caracteriza por su sencillez. En el caso del hombre se usa un sombrero alado de paja toquilla, una camisa liviana de manga larga y abotonada hasta el cuello, un pantalón de tela gruesa y un pañuelo rojo en el cuello. Hay que señalar que cuando el pantalón no es corto este suele llevarse remangado hasta el tobillo. Los zapatos no son muy frecuentes, y son reservados para ocasiones especiales. Para las labores en el campo utilizan largas botas de caucho y portan un machete en la cintura. Las mujeres usan faldas amplias de color blanco y blusa hasta el ombligo.

Costumbres y tradiciones

Este pueblo se caracteriza por tener maneras de comportamiento particular y sus tradiciones son ricas y por lo tanto variadas, las cuales han sido transmitidas por generaciones, integrando una parte importante del patrimonio cultural del Ecuador. Como parte de este conjunto de costumbres identificativas de este pueblo se destacan su idioma, los amorfinos su vestimenta, los bailes, la música, las comidas típicas, las leyendas, entre otras.

Los miembros del pueblo montubio poseen un carácter recio, además también es una comunidad alegre, hospitalaria y servicial. Se destaca el gusto que tiene este pueblo por los gallos de pelea y los potros de doma, además aman la música y tradiciones orales como los amorfinos. De igual manera, la inspiración musical puede catalogarse como rudimentaria, puesto que la fuente de inspiración se inclina por el pasillo montubio colombiano más que por el pasillo de la sierra ecuatoriana.Tocan muy bien la guitarra.

Comida típica

Los montubios basan su alimentación o dieta en el consumo de arroz, carne vacuna, frutas, plátano y yuca. Ello es complementado con los productos del mar. Otros elementos que caracterizan a la gastronomía montubia son las cazuelas de barro, piedra de moler, el fogón y complementa la cocción de los alimentos ingredientes claves como el maní, la sal prieta, el cilantro y las hojas de plátano para envolver la famosa “tonga”. Esta última es la típica comida que lleva el montubio cuando sale a realizar sus actividades, ejemplo cosechar y la pesca.

El pueblo montubio posee platos típicos para cada ocasión, entre los más comunes se destaca el “greñoso” una comida que se sirve en los velorios y se prepara con gallina criolla, maní y maíz. Otro elemento de la gastronomía montubia es la chicha de maíz, servida principalmente en las fiestas de pueblo y elaborada a base de maíz criollo y puesto a cocinar. De igual manera se encuentra el “chame” que consiste en el pescado negro en estofado, además del seco y el aguado de gallina, ambos platos se acompañan de la tradicional caña manabita.

Religión

Son una comunidad, que por lo general profesan la fe católica, creen en Dios todopoderoso, en la santísima Virgen María como madre de Jesús dios y hombre verdadero y también creen en los santos. Reconocen la autoridad del papa y los sacerdotes. Bautizan sus niños y practican los sacramentos. Cuando salen a trabajar, muy de madrugada, se encomiendan a Dios, lo mismo hacen antes de iniciar cualquier actividad

Actividad económica

Siendo una población rural, se dedican primordialmente a la producción de alimentos y productos básicos como actividad económica, con ello garantizan su propia alimentación y además les sirve medio para obtener otros ingresos. Abastecen con lo que producen a los habitantes de las zonas urbanas y con frecuencia se les ve en el camino, a orillas de carretera vendiendo: frutas, hortalizas, queso, dulces típicos y otros.

Aunque su siembran es variada, los principales productos de sus campos son: el cultivo de cacao, el café, los plátanos y el arroz, los cuales incluso los exportan. También producen frutas y maíz. En estas actividades de siembra, cosecha y cuidado de animales, participan también las mujeres y los hijos de acuerdo a su edad, por lo que se convierte en una actividad familiar.

La economía de Ecuador se ha fortalecido con la labor de estos representantes de las áreas rurales costeñas, quienes han contribuido de manera importante en llevar a este país a tener una relevante posición mundial como productor de cacao y de bananas.

Fuentes

https://casadelacultura.gob.ec/postnoticias/montubios/

https://www.eluniverso.com/vida-estilo/2014/10/11/nota/4090446/montubios-grupo-vital-ecuador/

https://elyex.com/pueblos-montubios-del-ecuador-costumbres-y-caracteristicas/

https://hablemosdeculturas.com/montubios/