El huerto en estado puro (Libro)
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¿Qué es el huerto en estado puro?
En él se explica cómo empezar de cero en la agricultura ecológica y poder gestionar desde un huerto, cultivando una lista extensa de hortalizas, verduras y plantas aromáticas. 150 páginas en las que cuenta, de forma práctica, todo lo que hay que saber para controlar el manejo del huerto.
Guía válida para:
- Personas que quieren empezar a gestionar un huerto y no saben cómo hacerlo.
- Personas que ya tienen un huerto pero creen no estar aprovechando al máximo sus posibilidades.
Capítulos
Introducción a la agricultura ecológica
- ¿Qué es el cultivo ecológico
- ¿Existen diferencias nutricionales entre un producto ecológico y no ecológico?
- ¿Se recupera el sabor con el cultivo ecológico?
- Las bondades del cultivo ecológico
- La influencia de la luna sobre los cultivos
- Composición y estructura del suelo
- Factores que determinan la calidad de un suelo agrícola
- La asociación de cultivos
- El cultivo en espacios protegidos
La organización del huerto
- El huerto todo el año
- La organización productiva del huerto
- El huerto ecológico. ¿Cómo empezar?
- La rotación de los cultivos ecológicos
Las técnicas del horticultor
- Tipos y formas de cultivo
- Obtención de plantas mediante semillas
- Siembra
- El abonado del huerto, fuente de nutrientes
- Abonos minerales
- Abonos vegetales
- Abonos animales
- Abonos complejos
- Los abonos verdes
- El acolchado del huerto
- Los trastornos de las plantas
- Las plagas y enfermedades en el huerto
- Los extractos de plantas
- Suelos con problemas de drenaje
- Análisis del suelo. Suelo ácido o alcalino
Cultivo de verduras y hortalizas
- Cultivo de la acelga
- Cultivo del apio
- Cultivo de berenjenas
- Cultivo de brócoli
- Cultivo de calabacín
- Cultivo de canónigos
- Cultivo de cebolla
- Cultivo de chiles y guindillas
- Cultivo de coles de Bruselas
- Cultivo de coliflor
- Cultivo del espárrago
- Cultivo de guisantes
- Cultivo de habas
- Cultivo de judías
- Cultivo de lechuga
- Cultivo de nabos
- Cultivo de la patata
- Cultivo del pepino
- Cultivo de pimiento
- Cultivo de puerro
- Cultivo de rábanos
- Cultivo de rúcula
- Cultivo de tomate
- Cultivo de zanahoria
Cultivo de plantas aromáticas
- El jardín de aromáticas
- El jardín de rocalla
- Recolección y conservación de plantas aromáticas
- Cultivo de ajedrea
- Cultivo de albahaca
- Cultivo de alcaravea
- Cultivo de cebollino
- Cultivo de cilantro
- Cultivo de eneldo
- Cultivo del estragón
- Cultivo de hinojo
- Cultivo de lavanda
- Cultivo de mejorana
- Cultivo de melisa
- Cultivo de menta
- Cultivo de orégano
- Cultivo de perejil
- Cultivo de perifollo
- Cultivo de romero
- Cultivo de salvia
- Cultivo de tomillo
- Cultivo de valeriana
El clima en España
Calendario de cultivo
Fuentes
- Agromatica consultado el 21 de enero del 2017.
- Facebook consultado el 21 de enero del 2017.
