Cóctel Alisios de Pasión

Alisios de Pasión
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Cóctel a base Ron Bacardí, licor de cacao blanco, zumo de mango, zumo de piña y Licor Pisang Ambon.
Origen
OrigenNueva York,Bandera de los Estados Unidos de América Estados Unidos
Salida al mercado1884
ColorNaranja y marrón claro
VariantesTotally Tropical, Passion for Days, Summer Seen
Composición
TipoCóctel
Bebida alcohólica baseRon Bacardí
Graduación alcohólica40° y 50°
Servida enVaso Long drink
Ingredientes
Ron Bacardi30 ml
Licor Pisang Ambon20 ml
Licor de Cacao blanco20 ml
zumo de piña70 ml
zumo de mango80 ml
Preparación
PreparaciónSe agregan en una coctelera todos los ingredientes, se agita la coctelera durante 20 segundos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y se sirve la mezcla en un vaso Long Drink.

Alisios de Pasión. Cóctel a base Ron Bacardí, licor de cacao blanco, zumo de mango, zumo de piña y Licor Pisang Ambon. Su coloración es una combinación de naranja y marrón claro.

Este trago es muy conocido en Londres y Estados Unidos. Posee una graduación alcohólica alta, de entre 40° y 50° grados, por lo que debe consumirse con moderación.

Historia del Trago

Se conoce muy poco sobre la historia del Alisios de pasión, pero se sabe que fue creada en 1884 en Estado Unidos, tras el éxito del musical Passion en Broadway. Por aquella época era normal que los bármanes pusiesen nombres de actrices, actores, personajes conocidos u obras a sus cócteles.

Ingredientes

  • 30 ml de Ron Bacardi
  • 20 ml de Licor Pisang Ambon
  • 20 ml de Licor de Cacao blanco
  • 70 ml de zumo de piña
  • 80 ml de zumo de mango

Preparación

  1. Se coloca a congelar un vaso Long drink 10 minutos antes de la preparación.
  2. Se sirven en una coctelera el Ron Bacardí, el Pisang Ambon, el Licor de Cacao blanco y los zumos de piña y mango.
  3. Se agita la coctelera durante 20 segundos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  4. Se sirve la mezcla en un vaso Long Drink.

Decoración y presentación

Esta bebida suele servirse un vaso Long Drink con hielo. Se decorara una brocheta con trocitos de mango y piña, además se agrega chocolate líquido sobre la brocheta de frutas de la decoración.

Variantes

  • Cóctel Totally Tropical: Ron blanco, zumo de mango, zumo de limón y Cointreau.
  • Cóctel Passion for Days : Vodka, el Pisang Ambon, el Licor de Cacao blanco y los zumos de piña y mango.
  • Cóctel Summer Seen: Ron blanco, zumo de mango, zumo de piña y Curaçao azul.

Fuentes