Neptunia oleracea
| ||||||||||||||||||||||||||
Neptunia oleracea, conocida como sensitiva de agua, adormidera acuática o mimosa acuática es una planta leguminosa de la familia Fabaceae.
Sumario
Detalles de cultivo
Una planta de los trópicos cálidos y húmedos de las tierras bajas, donde se encuentra en elevaciones de hasta 300 metros. Crece mejor en áreas donde las temperaturas diurnas anuales oscilan entre 25 y 35 °C, pero puede tolerar entre 15 y 38 °C.
Cuando está inactiva, la planta puede sobrevivir a temperaturas de hasta unos 5°c. Prefiere una precipitación media anual en el rango de 1.500 - 2.000 mm, pero tolera 1.000 - 4.000 mm.
Tiene éxito a lo largo de los bordes fangosos del agua o en aguas tranquilas o de flujo lento. La planta prefiere una profundidad de 30 a 80 cm de agua de movimiento lento y una posición a pleno sol. Prefiere un pH en el rango de 5 - 6.5, tolerando 4.5 – 7.
Una planta de crecimiento rápido, en condiciones favorables, los brotes jóvenes pueden alargarse a un ritmo de 5 a 7 cm por día. Una planta perenne, pero a veces se trata como anual en cultivo. Su periodo de cultivo es de 4 6 meses. Se han reportado rendimientos de 30.000 - 50.000 brotes por hectárea para cada cosecha.
Esta especie tiene una relación simbiótica con ciertas bacterias del suelo, estas bacterias forman nódulos en las raíces y fijan nitrógeno atmosférico. Parte de este nitrógeno es utilizado por la planta en crecimiento, pero parte también puede ser utilizado por otras plantas que crecen cerca.
Usos comestibles
Hojas flotantes y tallos - crudos o cocidos. Crujientes y jugosas, se usan en ensaladas, se cocinan como potherb y se usan en ensaladas de verduras ácidas.
Vainas tiernas - cocidas
Medicinal
La raíz se usa como remedio externo para la necrosis de los huesos de la nariz y el paladar duro. La raíz se usa en la etapa avanzada de la sífilis El jugo del tallo se exprime en la oreja para curar el dolor de oído.
Origen
México, América del Norte y del Sur, ampliamente cultivada y naturalizada en Asia.
Cultivo
Se utiliza como verdura en Asia, donde se cultiva principalmente a partir de esquejes.
Distribución
Se considera que la mimosa de agua ( Neptunia oleracea ) se ha naturalizado alrededor de Brisbane, aunque se está erradicando allí, y se considera que N. plena se ha naturalizado alrededor de Brisbane, Cairns y Darwin, de manera similar bajo erradicación en el sitio.
Hábitat
Cuerpos de agua y zonas ribereñas en los trópicos y subtrópicos
Hábito
Hierba perenne flotante, postrada o ascendente que a veces forma densos matorrales de 2-3 m de altura.
Características
Acuáticas flotantes o enraizadas cuando jóvenes es una planta postrada común en aguas tranquilas y de movimiento lento y al borde del agua. Hay una forma de tierra enraizada que tiene hojas y flores más pequeñas y no tiene tejido flotante esponjoso. La planta tiene una raíz pivotante gruesa, de hasta 150 cm de largo, y tallos raramente ramificados.
Tallos
Los tallos, las hojas y los folíolos son casi lampiños o tienen algunos vellos pequeños en los márgenes de los folíolos. Los tallos suelen ser rojizos en la tierra y se inflan con un tejido esponjoso blanco en el agua, a menudo enraizados en los nudos de las hojas.
Hojas
Las hojas se dividen dos veces (bipinnadas) con 2-4 pinnas por hoja, cada una con 12-25 folíolos por pinna. Las hojas son alternas en el tallo, pero la pinna y los folíolos están en pares opuestos. Neptunia plena tiene una glándula en el pecíolo entre el par inferior de pinnas (ausente en N. oleracea ). Los folíolos son oblongos, de 7-12 mm de largo y 1,3-2,2 mm de ancho.
Flores y Frutas
Las flores se agrupan en cabezuelas obovoides a globosas sobre pedúnculos erectos de 3-20 cm de largo. Cada cabeza tiene 30-50 flores. Los estambres prominentes son amarillos. Los estambres tienen punta de glándula en N. plena .
Reproducción y dispersión
Se reproduce fácilmente por semilla o vegetativamente a partir de tallos rotos.
Impacto medioambiental
Representa una grave amenaza para los cursos de agua y los humedales. Forma gruesas alfombras que impiden el drenaje y reemplazan la flora nativa, excluyendo la luz y reduciendo el oxígeno en los cuerpos de agua.
Especies similares
Se distinguen de las especies nativas de Neptunia por los tallos carnosos y las vainas más grandes (> 2 cm de largo). La planta sensible común (Mimosa pudica ) tiene flores rosadas y tallos y vainas peludas.
