Diferencia entre revisiones de «Frutas exóticas»
(Página creada con '<div align="justify"> {{Definición |nombre=Frutas exóticas |imagen= Frutas_Exót.jpg |tamaño= |concepto= }} '''Frutas exóticas'''. La diversidad de colores en estas frutas e...') |
|||
| Línea 11: | Línea 11: | ||
=== Dragon Fruit === | === Dragon Fruit === | ||
| − | También conocida como Pitahaya, Pitaya o Fruta del dragón es nativa de México, América Central y del Sur. | + | También conocida como [[Pitahaya]], [[Pitaya]] o [[Fruta]] del dragón es nativa de [[México]], América Central y del Sur. |
Su sabor, esta fruta asombrosa puede ser descrita como un cruce entre una fresa y una pera. Su delicioso sabor a frutos rojos puede ser disfrutado por sí mismo, infundido con vodka o en la parte superior de cualquier delicioso postre. | Su sabor, esta fruta asombrosa puede ser descrita como un cruce entre una fresa y una pera. Su delicioso sabor a frutos rojos puede ser disfrutado por sí mismo, infundido con vodka o en la parte superior de cualquier delicioso postre. | ||
| Línea 17: | Línea 17: | ||
===Kiwano Melón=== | ===Kiwano Melón=== | ||
| − | Nativo del desierto de Kalahari, en África, también llamado cucumis metuliferus es una especie de planta con flor de la misma familia de los melones y pepinos, Cucurbitaceae. | + | Nativo del desierto de Kalahari, en [[África]], también llamado cucumis metuliferus es una [[especie]] de [[planta]] con [[flor]] de la misma [[familia]] de los melones y pepinos, Cucurbitaceae. |
| − | Es cultivada porque su fruto es comestible con forma de un melón ovalado y con espinas que parecen cuernos, de gusto exótico, entre kiwi y el plátano cuando se consume con azúcar y cuando se consume como ensalada es parecido al pepino pero más refrescante. El fruto es amarillo cuando está maduro y también es usado como decoración en arreglos de mesa. | + | Es cultivada porque su [[fruto]] es comestible con forma de un [[melón]] ovalado y con espinas que parecen cuernos, de gusto exótico, entre kiwi y el [[plátano]] cuando se consume con [[azúcar]] y cuando se consume como ensalada es parecido al pepino pero más refrescante. El fruto es amarillo cuando está maduro y también es usado como decoración en arreglos de mesa. |
===Rambutan === | ===Rambutan === | ||
| − | El rambután es un árbol tropical de tamaño medio perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de Asia. Está estrechamente relacionado con otros frutos comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. Se cree que es nativo del archipiélago Malayo. En Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, se le conoce como mamón chino o Lichas mientras que en Ecuador se lo conoce como achotillo. También está presente en México. Nativa de Malasia Archipiélago, el sudeste de Asia. El Sabor del rambutan es ligeramente dulce y suave, sabor similar a la del lichi. | + | El rambután es un [[árbol]] tropical de tamaño medio perteneciente a la [[familia]] Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de [[Asia]]. Está estrechamente relacionado con otros frutos comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. Se cree que es nativo del archipiélago Malayo. En [[Guatemala]], [[El Salvador]], [[Honduras]], [[Costa Rica]], [[Nicaragua]] y [[Panamá]], se le conoce como mamón chino o Lichas mientras que en [[Ecuador]] se lo conoce como achotillo. También está presente en [[México]]. Nativa de [[Malasia]] Archipiélago, el sudeste de [[Asia]]. El Sabor del rambutan es ligeramente dulce y suave, sabor similar a la del lichi. |
=== Árbol de Jack === | === Árbol de Jack === | ||
| − | El árbol de jack, también conocido como yaca, jaca o panapén es una especie perteneciente a la familia de las moráceas originaria de la India y probablemente del este de la península de Malaca. Este árbol produce la fruta nacional de Bangladés. Posee grandes similitudes con Artocarpus altilis (árbol del pan), originario de Indonesia y de Melanesia. | + | El árbol de jack, también conocido como yaca, jaca o panapén es una [[especie]] perteneciente a la familia de las moráceas originaria de la [[India]] y probablemente del este de la península de [[Malaca]]. Este árbol produce la fruta nacional de Bangladés. Posee grandes similitudes con Artocarpus altilis (árbol del pan), originario de [[Indonesia]] y de [[Melanesia]]. |
| − | La fruta, en su interior, es de color amarillo, similar al mango. Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce, con un sabor que recuerda la mezcla de mango con naranja. Nativa del suroeste de la India, Bangladesh, Filipinas y Sri Lanka. También hay quienes dicen que su sabor es un cruce entre una piña y plátano. | + | La [[fruta]], en su interior, es de [[color]] [[amarillo]], similar al [[mango]]. Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce, con un sabor que recuerda la mezcla de mango con naranja. Nativa del suroeste de la [[India]], [[Bangladesh]], [[Filipinas]] y Sri Lanka. También hay quienes dicen que su sabor es un cruce entre una [[piña]] y [[plátano]]. |
=== Lichi === | === Lichi === | ||
| − | El lichi es un árbol frutal tropical originario del sur de China, donde se conoce como | + | El lichi es un [[árbol]] frutal tropical originario del sur de [[China]], donde se conoce como (pinyin: lìzhī), también en el sur de [[Indonesia]] y el este de [[Filipinas]], donde se conoce como Alupag. |
| − | La fruta (que en realidad es una falsa fruta, compuesta por una cobertura carnosa llamada arilo), la parte exterior es de color rojo y fácil de retirar. El interior está formado por capas de pulpa blanca, dulce y translúcida, ricas en vitamina C con una textura similar a la de la uva. En el centro se encuentra la semilla rodeada por un duro endocarpio. | + | La [[fruta]] (que en realidad es una falsa [[fruta]], compuesta por una cobertura carnosa llamada arilo), la parte exterior es de color [[rojo]] y fácil de retirar. El interior está formado por capas de pulpa blanca, dulce y translúcida, ricas en [[vitamina C]] con una textura similar a la de la [[uva]]. En el centro se encuentra la semilla rodeada por un duro endocarpio. |
| − | El litchi es un árbol de tamaño mediano que puede alcanzar una altura de 15-20 m. El sabor de esta fruta, lichi, es dulce, con sabor a algo así como la combinación de una pera y uva. | + | |
| + | El litchi es un [[árbol]] de tamaño mediano que puede alcanzar una altura de 15-20 m. El sabor de esta [[fruta]], lichi, es dulce, con sabor a algo así como la combinación de una [[pera]] y [[uva]]. | ||
===Star Fruit=== | ===Star Fruit=== | ||
| + | La Star Fruit, también conocida como carambolo o carambola es un arbusto tropical perenne de 3 a 5 m de altura, nativo de Indonesia, India y Sri Lanka y es popular en todo el sudeste de [[Asia]], [[Malasia]] y partes de [[Asia oriental]], también en [[Colombia]] en la región del [[Valle del Cauca]] y en la [[Isla de San Andrés]], [[México]], [[Costa Rica]], [[Perú]]. | ||
| + | |||
| + | Con su forma estrellada de 5 ángulos su corte transversal es el de una estrella de cinco puntas. Su pulpa es jugosa, un poco fibrosa y ácida. Contiene [[vitamina A]], [[vitamina C]], [[fósforo]] y [[potasio]]. Puede comerse tanto cruda como cocida, y resulta deliciosa aliñada con una salsa vinagreta. | ||
| − | + | El consumo de carambola (o carambolo) ayuda a las personas con enfermedad renal crónica (ERC), en especial en aquellos en etapas avanzadas o que están en diálisis. En personas sin ERC conocida, se han descrito casos de insuficiencia renal aguda por el consumo de grandes cantidades de esta fruta (en especial en forma de jugo). Su sabor es una combinación de [[ciruelas]], [[piña]] y [[limones]]. La fruta no es muy dulce, y es una maravillosa alternativa para la mayoría de las frutas de invierno común | |
| − | |||
| − | El consumo de carambola (o carambolo) ayuda a las personas con enfermedad renal crónica (ERC), en especial en aquellos en etapas avanzadas o que están en diálisis. En personas sin ERC conocida, se han descrito casos de insuficiencia renal aguda por el consumo de grandes cantidades de esta fruta (en especial en forma de jugo). Su sabor es una combinación de ciruelas, piña y limones. La fruta no es muy dulce, y es una maravillosa alternativa para la mayoría de las frutas de invierno común | ||
===Mangostán=== | ===Mangostán=== | ||
| − | También llamado mangostino o jobo de la India es un árbol tropical perenne, se cree que originó en las Islas de la Sonda y las Islas Molucas. El árbol crece de 7 a25 m (20-80 pies) de altura. Su fruto comestible posee una corteza de profundo color púrpura rojizo cuando madura. La fragante carne comestible puede describirse como dulce y agrio, con sabor cítrico con sabor y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostán botón y el mangostán gota de limón. Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango. | + | También llamado mangostino o jobo de la India es un árbol tropical perenne, se cree que originó en las Islas de la Sonda y las [[Islas Molucas]]. El árbol crece de 7 a25 m (20-80 pies) de altura. Su fruto comestible posee una corteza de profundo color púrpura rojizo cuando madura. La fragante carne comestible puede describirse como dulce y agrio, con sabor cítrico con sabor y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostán botón y el mangostán gota de limón. Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango. |
===Kumquat=== | ===Kumquat=== | ||
| Línea 55: | Línea 57: | ||
===Passion Fruit (Fruta de la Pasión)=== | ===Passion Fruit (Fruta de la Pasión)=== | ||
| − | El maracuyá, mburucuyá, parcha o parchita es una planta trepadora, nativa de las regiones subtropicales de América; se cultiva comercialmente en la mayoría de las áreas tropicales y subtropicales del globo, entre otros países: Paraguay, República Dominicana, Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Perú, Colombia, Venezuela, Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Uruguay, partes del Caribe y Estados Unidos. Esta especie es sumamente apreciada por su fruto y en menor medida por sus flores, siendo cultivada en ocasiones como ornamental. La infusión de sus hojas y flores se utiliza, además, con efectos medicinales. La flor del Maracuyá es la flor nacional del Paraguay. | + | El maracuyá, mburucuyá, parcha o parchita es una planta trepadora, nativa de las regiones subtropicales de América; se cultiva comercialmente en la mayoría de las áreas tropicales y subtropicales del globo, entre otros países: [[Paraguay]], [[República Dominicana]], [[Argentina]], [[Bolivia]], [[Brasil]], [[Ecuador]], [[Perú]], [[Colombia]], [[Venezuela]], [[Costa Rica]], [[Nicaragua]], [[Panamá]], [[Uruguay]], partes del Caribe y [[Estados Unidos]]. Esta [[especie]] es sumamente apreciada por su fruto y en menor medida por sus flores, siendo cultivada en ocasiones como ornamental. La infusión de sus hojas y flores se utiliza, además, con efectos medicinales. La flor del [[Maracuyá]] es la flor nacional del [[Paraguay]]. |
Su sabor, es agridulce o ligeramente ácido ofrece una combinación sorprendente. Su aroma y sabor increíble permanece en la boca mucho tiempo después de que haya terminado de comer. | Su sabor, es agridulce o ligeramente ácido ofrece una combinación sorprendente. Su aroma y sabor increíble permanece en la boca mucho tiempo después de que haya terminado de comer. | ||
| Línea 61: | Línea 63: | ||
===Limoncillo=== | ===Limoncillo=== | ||
| − | También conocido como mamón, mamoncillo, motoyoé, maco, quenepa, papamundo, huaya, guaya o guayo es un árbol frutal natural de las regiones tropicales de América. Se le aprecia por su fruto comestible. | + | También conocido como mamón, mamoncillo, motoyoé, maco, quenepa, papamundo, huaya, guaya o guayo es un árbol frutal natural de las regiones tropicales de [[América]]. Se le aprecia por su fruto comestible. |
| − | Es un árbol de buen porte que puede alcanzar los 30 m de altura. Nativo de la República Dominicana. Su sabor tiende a ser muy dulce es de color melón. | + | |
| − | El uso principal son sus frutos, que se consumen frescos o se hacen conservas y frutas enlatadas, principalmente en América Central y del Sur. En Colombia y Venezuela, por ejemplo, se consume fresco e incluso se utiliza para preparar bebidas refrescantes enlatadas. El fruto, además de ser dulce y de sabor vinoso es de un color amarillo salmón y produce un tinte firme, aunque casi no es empleado para tal fin. Los indígenas del Orinoco consumen la semilla cocinada como sustituto de la yuca. En Nicaragua las semillas se muelen con todo y pulpa luego se hacen en horchata para curar los parásitos en los niños. | + | Es un árbol de buen porte que puede alcanzar los 30 m de altura. Nativo de la República Dominicana. Su sabor tiende a ser muy dulce es de color [[melón]]. |
| + | |||
| + | El uso principal son sus frutos, que se consumen frescos o se hacen conservas y frutas enlatadas, principalmente en [[América Central]] y del [[Sur]]. En [[Colombia]] y [[Venezuela]], por ejemplo, se consume fresco e incluso se utiliza para preparar bebidas refrescantes enlatadas. El fruto, además de ser dulce y de sabor vinoso es de un color amarillo salmón y produce un tinte firme, aunque casi no es empleado para tal fin. Los indígenas del Orinoco consumen la semilla cocinada como sustituto de la yuca. En Nicaragua las semillas se muelen con todo y pulpa luego se hacen en horchata para curar los parásitos en los niños. | ||
== Fuente == | == Fuente == | ||
Revisión del 11:54 24 oct 2014
| ||||
Frutas exóticas. La diversidad de colores en estas frutas exóticas parece increíble, sumamente vivos y llamativos.
Sumario
Frutas Exóticas sorprendentes
Dragon Fruit
También conocida como Pitahaya, Pitaya o Fruta del dragón es nativa de México, América Central y del Sur.
Su sabor, esta fruta asombrosa puede ser descrita como un cruce entre una fresa y una pera. Su delicioso sabor a frutos rojos puede ser disfrutado por sí mismo, infundido con vodka o en la parte superior de cualquier delicioso postre.
Kiwano Melón
Nativo del desierto de Kalahari, en África, también llamado cucumis metuliferus es una especie de planta con flor de la misma familia de los melones y pepinos, Cucurbitaceae.
Es cultivada porque su fruto es comestible con forma de un melón ovalado y con espinas que parecen cuernos, de gusto exótico, entre kiwi y el plátano cuando se consume con azúcar y cuando se consume como ensalada es parecido al pepino pero más refrescante. El fruto es amarillo cuando está maduro y también es usado como decoración en arreglos de mesa.
Rambutan
El rambután es un árbol tropical de tamaño medio perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de Asia. Está estrechamente relacionado con otros frutos comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. Se cree que es nativo del archipiélago Malayo. En Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, se le conoce como mamón chino o Lichas mientras que en Ecuador se lo conoce como achotillo. También está presente en México. Nativa de Malasia Archipiélago, el sudeste de Asia. El Sabor del rambutan es ligeramente dulce y suave, sabor similar a la del lichi.
Árbol de Jack
El árbol de jack, también conocido como yaca, jaca o panapén es una especie perteneciente a la familia de las moráceas originaria de la India y probablemente del este de la península de Malaca. Este árbol produce la fruta nacional de Bangladés. Posee grandes similitudes con Artocarpus altilis (árbol del pan), originario de Indonesia y de Melanesia.
La fruta, en su interior, es de color amarillo, similar al mango. Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce, con un sabor que recuerda la mezcla de mango con naranja. Nativa del suroeste de la India, Bangladesh, Filipinas y Sri Lanka. También hay quienes dicen que su sabor es un cruce entre una piña y plátano.
Lichi
El lichi es un árbol frutal tropical originario del sur de China, donde se conoce como (pinyin: lìzhī), también en el sur de Indonesia y el este de Filipinas, donde se conoce como Alupag.
La fruta (que en realidad es una falsa fruta, compuesta por una cobertura carnosa llamada arilo), la parte exterior es de color rojo y fácil de retirar. El interior está formado por capas de pulpa blanca, dulce y translúcida, ricas en vitamina C con una textura similar a la de la uva. En el centro se encuentra la semilla rodeada por un duro endocarpio.
El litchi es un árbol de tamaño mediano que puede alcanzar una altura de 15-20 m. El sabor de esta fruta, lichi, es dulce, con sabor a algo así como la combinación de una pera y uva.
Star Fruit
La Star Fruit, también conocida como carambolo o carambola es un arbusto tropical perenne de 3 a 5 m de altura, nativo de Indonesia, India y Sri Lanka y es popular en todo el sudeste de Asia, Malasia y partes de Asia oriental, también en Colombia en la región del Valle del Cauca y en la Isla de San Andrés, México, Costa Rica, Perú.
Con su forma estrellada de 5 ángulos su corte transversal es el de una estrella de cinco puntas. Su pulpa es jugosa, un poco fibrosa y ácida. Contiene vitamina A, vitamina C, fósforo y potasio. Puede comerse tanto cruda como cocida, y resulta deliciosa aliñada con una salsa vinagreta.
El consumo de carambola (o carambolo) ayuda a las personas con enfermedad renal crónica (ERC), en especial en aquellos en etapas avanzadas o que están en diálisis. En personas sin ERC conocida, se han descrito casos de insuficiencia renal aguda por el consumo de grandes cantidades de esta fruta (en especial en forma de jugo). Su sabor es una combinación de ciruelas, piña y limones. La fruta no es muy dulce, y es una maravillosa alternativa para la mayoría de las frutas de invierno común
Mangostán
También llamado mangostino o jobo de la India es un árbol tropical perenne, se cree que originó en las Islas de la Sonda y las Islas Molucas. El árbol crece de 7 a25 m (20-80 pies) de altura. Su fruto comestible posee una corteza de profundo color púrpura rojizo cuando madura. La fragante carne comestible puede describirse como dulce y agrio, con sabor cítrico con sabor y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostán botón y el mangostán gota de limón. Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango.
Kumquat
También conocido como el naranjo enano, naranjo chino, Fortunella o quinoto es originaria de China. Su nombre proviene del cantonés gam1 gwat1 (chino: 金橘, pinyin: jīnjú, “naranja dorada“). Fueron introducidos a Europa en el siglo XIX. Hoy se cultivan en el sur de Europa y en algunas regiones de Estados Unidos, Argentina y Brasil, además de en su zona de origen. Su sabor es muy distinto a las naranjas chinas. La piel, que se puede comer, es dulce, mientras que el interior de la carne es amarga.
Passion Fruit (Fruta de la Pasión)
El maracuyá, mburucuyá, parcha o parchita es una planta trepadora, nativa de las regiones subtropicales de América; se cultiva comercialmente en la mayoría de las áreas tropicales y subtropicales del globo, entre otros países: Paraguay, República Dominicana, Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Perú, Colombia, Venezuela, Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Uruguay, partes del Caribe y Estados Unidos. Esta especie es sumamente apreciada por su fruto y en menor medida por sus flores, siendo cultivada en ocasiones como ornamental. La infusión de sus hojas y flores se utiliza, además, con efectos medicinales. La flor del Maracuyá es la flor nacional del Paraguay.
Su sabor, es agridulce o ligeramente ácido ofrece una combinación sorprendente. Su aroma y sabor increíble permanece en la boca mucho tiempo después de que haya terminado de comer.
Limoncillo
También conocido como mamón, mamoncillo, motoyoé, maco, quenepa, papamundo, huaya, guaya o guayo es un árbol frutal natural de las regiones tropicales de América. Se le aprecia por su fruto comestible.
Es un árbol de buen porte que puede alcanzar los 30 m de altura. Nativo de la República Dominicana. Su sabor tiende a ser muy dulce es de color melón.
El uso principal son sus frutos, que se consumen frescos o se hacen conservas y frutas enlatadas, principalmente en América Central y del Sur. En Colombia y Venezuela, por ejemplo, se consume fresco e incluso se utiliza para preparar bebidas refrescantes enlatadas. El fruto, además de ser dulce y de sabor vinoso es de un color amarillo salmón y produce un tinte firme, aunque casi no es empleado para tal fin. Los indígenas del Orinoco consumen la semilla cocinada como sustituto de la yuca. En Nicaragua las semillas se muelen con todo y pulpa luego se hacen en horchata para curar los parásitos en los niños.
Fuente
Frutas Exóticas]
