Cantón Guayaquil (Ecuador)
Cantón Guayaquil | |||
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| Ciudad de Ecuador | |||
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| Otros nombres: "La Perla del Pacífico" | |||
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| Entidad | Ciudad | ||
| • País |  Ecuador | ||
| • Fundación | 25 de julio de 1538 | ||
| Población | |||
| • Total | 3 050 728 hab. | ||
| Gentilicio | guayaquileño -a | ||
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Cantón Guayaquil. Es un cantón de la Provincia del Guayas, Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Santiago de Guayaquil.
Sumario
Descripción
Su principal núcleo urbano se encuentra ubicado al oeste del río Guayas, y atravesado por una cadena montañosa de elevaciones menores que no superan los 400 metros y recorren la parte noroeste del cantón. Los límites del cantón lo separan al norte de los cantones Lomas de Sargentillo, Nobol, Daule, y Samborondon, mientras que al sur del Golfo de Guayaquil y de la Provincia de El Oro y del Azuay; al oeste limita con la Provincia de Santa Elena y el Cantón Palyas, y al este con los cantones Durán, Naranjal y Balao. Desde la fundación definitiva de la ciudad en 1547 sirvió como astillero y puerto comercial al servicio de la Corona española, ha servido de punto principal en la política y economía de la nación. Ha sido sede de grandes revoluciones y levantamientos a lo largo de la historia, originándose el inicio de la independencia definitiva del actual Ecuador de España en 1820.
Luego fue capital de la Provincia Libre de Guayaquil, aunque más tarde fue forzada a integrarse a la Gran Colombia. Desde 1830 forma parte de la República del Ecuador como importante eje político. La revolución marcista que expulsó al militarismo extranjero, la revolución liberal liderada por el general Eloy Alfaro, la revolución de mayo que cambió el gobierno y la constitución de la época, y en tiempos más recientes el liderazgo en el proyecto autonomía regional son importantes puntos en la historia de la nación que se han desarrollado en la ciudad. Administrativamente, el cantón se encuentra dividido en 5 parroquias rurales: Juan Gómez Rendón, Posorja, El Morro, Tenguel y Puná. Además de estas, también se encuentran 16 parroquias urbanas que conforman la ciudad de Guayaquil. Uno de las parroquias rurales Tenguel por su distancia en carretera desde Guayaquil (casi 150 km) hace que este centro poblado sea descartado de la conurbación de Guayaquil.
Aun así Tenguel es incluida debido a que uno se puede transportar desde la parroquia rural hacia la cabecera cantonal en barco siendo paradero en la Isla Puná. Posorja también es otra parroquia con gran distancia (casi 120 km) entre ella hacia la cabecera cantonal de Guayaquil. Los habitantes tanto pueden acceder a Guayaquil por mar o por carretera vía el cantón balneario de Playas. Con este resultado de accesibilidad entre Posorja y Guayaquil, Playas es considerada parte de la conurbación de Guayaquil pese a estar a 97 km de Guayaquil.
Historia
Con el fin de colonizar y expandir la colonia española Francisco Pizarro fundo Guayaquil en 1534, luego en la costa paso a fundar en 1536 la Ciudad de los Reyes, conocida después como Lima, y Trujillo. Luego la ciudad fue destruida, se volvió a tratar de consolidar el dominio español sobre el territorio volviendo a fundar la ciudad de Guayaquil en 1536 por Sebastián de Benalcázar, terminando destruida por segunda ocasión. En 1538 Francisco de Orellana fue nombrado gobernador de la provincia de la Culata, en la costa del actual Ecuador, donde reconstruyó y repobló Santiago de Guayaquil, que había sido destruida por los indios. Finalmente la ciudad fue fundada el 25 de julio de 1538, día de Santiago. En 1543 Urbina restablece la ciudad en su anterior emplazamiento, en la desembocadura del río Yaguachi, traslada y reasienta la población en la confluencia de los ríos Daule y Amay (Babahoyo), al pié de una loma conocida como el cerrito verde (hoy cerro Santa Ana. Muy recientemente se han descubierto documentos que certifican que el primer cabildo instalado en este último y definitivo reasentamiento, se abrió el 25 de julio de 1547, siendo con seguridad esta la razón por la cual, por tradición secular, se mantuvo 25 de julio como la fecha en que Guayaquil había encontrado su destino final en esta larga trashumancia que fue su Proceso Fundacional y Organizacional.
Ubicación
Límites
Los límites del cantón lo separan al norte de los cantones Lomas de Sargentillo, Nobol, Daule, y Samborondon, mientras que al sur del Golfo de Guayaquil y de la Provincia de El Oro y del Azuay; al oeste limita con la Provincia de Santa Elena y el Cantón Palyas, y al este con los cantones Durán, Naranjal y Balao.
División política
Parroquias urbanas
- Ayacucho
- Bolívar
- Carbo
- Chongón
- Febres Cordero
- García Moreno
- Letamendi
- Nueve de Octubre
- Olmedo
- Pascuales
- Roca
- Rocafuerte
- Sucre
- Tarqui
- Urdaneta
- Ximena
Parroquias rurales
- Juan Gómez Rendón
- Morro
- Posorja
- Puná
- Tenguel
Características
Relieve
El cantón Guayaquil está ubicado en la parte noroeste de América del Sur, con pocos elevaciones y alejada de la Cordillera de los Andes. El poco relieve de la ciudad y del cantón está formado por cerros que atraviesan la ciudad y luego se unen a un sistema montañoso menor llamado "Chongón-Colonche" al oeste de la ciudad.
Clima
La influencia de las corrientes marinas fría de Humboldt y cálida de El Niño producen que el clima del cantón Guayaquil sea del tipo tropical sabana y tropical monzón, con temperaturas elevadas durante la mayor parte del año. La temperatura promedio es de 25°C aproximadamente. El cantón, al igual que todo el Ecuador, tiene dos estaciones: invierno o época de lluvias, la cual comprende una temporada de enero a mayo aproximadamente; y la época de Verano o época seca que va desde junio hasta diciembre.
Flora
En los alrededores de la ciudad existen especies naturales como: [laurel] de Puná, palo santo, mangle blanco, guachapelí, membrillo, ceibo espinudo, suelda con suelda, palo colorado, entre otras.
Fauna
En los alrededores de la ciudad existen especies como: ardillas, periquitos del Pacífico, aratingas, culebras ciegas, caracoles de monte, sapos bocones del Pacífico, abejas euglosina, cocodrilos, iguanas, entre otros.
Desarrollo económico
El cantón Guayaquil es el de mayor desarrollo tanto en infraestructura como de su planta turística dentro de la Provincia del Guayas. En él se pueden encontrar atractivos culturales y naturales que pueden satisfacer hasta a los visitantes más exigentes. Sus vías de acceso terrestre están asfaltadas en buen estado, cuenta con un aeropuerto internacional en su cabecera cantonal.
Transporte
Sus vías de acceso terrestre están asfaltadas en buen estado, cuenta con un aeropuerto internacional en su cabecera cantonal.
Turismo
Lugares turísticos
- Malecón 2000
- Parque Histórico de Guayaquil
- Parque Seminario o Parque de las Iguanas
- Cerro Santa Ana
- Zoológico El Pantanal
- Cementerio General
- Julio Jaramillo
- Bosque Protector Cerro Blanco
- Catedral Metropolitana de Guayaquil
- Palacio de Cristal
Desarrollo social
Culturas y tradiciones
Fiestas populares
- El 25 de julio Aniversario Especial de la Perla del Pacifico.
- El 9 de octubre Fecha de la Independencia de la Ciudad.
- Cristo del Consuleo, viernes santo.
- 12 de octubre, Rodeo Montubio.
- Festival Frutal de la Chirimoya de Puná.
Gastronomía
Comidas Típicas
- Arroz con menestra con carne, pollo o chuleta.- es el plato más tradicional y popular de Guayaquil, generalmente se come en las noches, acompañado con una gaseosita bien helada. La tradición viene desde la época republicana del Ecuador hasta la actualidad.
- Encebollado de albacora.- es un plato que se degusta en la mañana como desayuno y muy preferido para ayudar a pasar la resaca o malanoche.
- El caldo de salchicha.- conocido también caldo de manguera, es una sopa cuyo principal ingrediente son las vísceras del cerdo, también lleva en su preparación sangre de cerdo, cebolla, pimiento, arroz, ajo, orégano y culantro. Este plato se popularizó alrededor de 1950. Las amas de casa de la ciudad solían llevar a los bomberos durante las fiestas de independencia de Guayaquil.
- Quáker, nombre comercial de una marca de cereal, que ha sido adoptado por ésta bebida, que consiste en una colada hecha con copos de avena, junto a naranjilla o maracuyá y/o también cáscara de piña, canela, clavo de olor y panela (bloque de azúcar sin refinar) incluidas en su cocción; se puede beber tibia o fría.
- Ensalada de frutas, jugo de naranjas al que se le agrega trozos de piña, melón, sandía, banano, uvas y otras tantas frutas tropicales más al gusto del comensal.
- Otras comidas típicas.- no podemos dejar de mencionar otros importante majares como: bolón de verde, humitas, ceviches, guatita, especialidades con cangrejo.
