Cantón Salitre
Cantón Salitre | |||
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| Ciudad de Ecuador | |||
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| Entidad | Ciudad | ||
| • País |  Ecuador | ||
| • Fundación | 27 de noviembre de 1959 | ||
| Población | |||
| • Total | 73 000 hab. | ||
| Gentilicio | salitreño, -a | ||
Cantón Salitre. Es un cantón de la Provincia del Guayas, Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Salitre.
Sumario
Descripción
Salitre ofrece espaciosos humedales naturales, en los cuales existen una flora y fauna, únicas en la Provincia del Guayas; e incluso algunas de las especies, se encuentran en peligro de extinción. Entre las eventos programadas destacan: Los Amorfinos (Tradición Oral y Musical), durante la fiesta del Día de la Raza 12 de octubre, en el transcurso del programa de la festividad, el día del evento se puede disfrutar de los amorfinos, sin embargo, en reuniones campesinas pueden también darse. Noche Montubia y Rodeos Montubios, cada año el 12 de octubre como parte de los programas de la fecha tradicional de exaltación de la cultura de montubios de la cuenca del Guayas. Entre sus festividades más importantes es necesario mencionar el 26 de mayo día de la Santa Marianita de Jesús, patrona del cantón, el 16 de julio fiesta de la Virgen del carmen, Patrona de la Bocana y el 27 de noviembre aniversario de cantonización.
Historia
Fue en 1925 cuando don Luis A. Ruiz Guerra, en una reunión de amigos lanzó la idea de la cantonización de Las Ramas, lo que fue acogido y aplaudido por los asistentes, pero que lamentablemente no prosperó esta idea. En 1928 el jefe de información del diario La Nación don Temistocles Estrada, en uno de sus artículos manifiesta la necesidad de que Daule atiende las justas aspiraciones de Las Ramas y sus recintos, abandonados por las administraciones que carecen de luz principalmente y que soplan vientos Cantonizadores. Salitre fue elevada a la categoría de cantón el 27 de noviembre de 1959 con el nombre de Urbina Jado, en honor al superbanquero Francisco Urbina Jado, (Gerente del Banco Comercial y Agrícola de Guayaquil).
Límites
Limita al norte con la Provincia de Los Ríos y el Cantón Palestina; al sur con Samborondón; al este con la Provincia de Los Ríos, y al oeste con los cantones de Palestina, Santa Lucía y Daule.
División política
Parroquias urbanas
- Salitre (cabecera cantonal)
Características
Clima
El clima es cálido y húmedo, con una temperatura de 20°C en verano, mientras que en inviernos alcanza los 35°C. Su altitud es de 5 msnm.
Desarrollo económico
El territorio del cantón es plano, el río principal es el Vinces que recorre el cantón de norte a sur. El suelo del cantón es muy fértil, y propicio para la producción de cacao, café, maíz, arroz, caña de azúcar, caña guadúa, y el cultivo de frutas tropicales como el mango, sandía, naranjas, etc. La agricultura y ganadería son las principales fuentes de riqueza, ya que su gente se dedica especialmente a estas actividades. La construcción artesanal de canoas es otra de las actividades que todavía se conserva entre los habitantes. Los ríos de Salitre proporcionan a los habitantes de sus riberas una buena oportunidad para pescar.
Transporte
Sus vías de acceso están asfaltadas y en buenas condiciones, las siguientes cooperativas tienen este destino: Rutas Salitreñas y Salitre, el viaje dura una hora desde Guayaquil.
Turismo
Las Riberas del Río Salitre. Sectores: Santa Marianita, Pueblo Nuevo y Bocana, ubicados en la cabecera cantonal. Entre las principales actividades están: el paseo en canoa, venta de bebidas y comidas. Humedales Naturales, para los apasionados de experiencias extremas; donde la adrenalina es el ingrediente principal de la diversión. Salitre ofrece espaciosos humedales naturales, en los cuales existen una flora y fauna, únicas en la provincia; e incluso algunas de las especies, se encuentran en peligro de extinción. Lugares donde el excursionista puede disfrutar de la pesca deportiva. Agroturismo, existen hermosas haciendas que ofrecen toda una gama de opciones, en lo relacionado al agroturismo, donde se permite cohabitar con el hombre del campo y conocer sus costumbres. Arqueología, se ofrece un circuito de tolas (cementerios indígenas) integradas por más de 140, lo que indica que Salitre, fue zona de extensos asentamientos indígenas.
Desarrollo social
Culturas y tradiciones
- El 26 de mayo día de la Santa Marianita de Jesús, patrona del cantón
- El 16 de julio fiesta de la Virgen del Carmen, Patrona de la Bocana
- Los Amorfinos (Tradición Oral y Musical), durante la fiesta del Día de la Raza 12 de octubre, en el transcurso del programa de la festividad, el día del evento se puede disfrutar de los amorfinos, sin embargo, en reuniones campesinas pueden también darse.
- Noche Montubia y Rodeos Montubios, cada año el 12 de octubre como parte de los programas de la fecha tradicional de exaltación de la cultura de montubios de la cuenca del Guayas.
- El 27 de noviembre aniversario de cantonización.
- Últimos días de octubre, es la Elección de la reina de turismo.
Gastronomía
Comidas Típicas
En sus playas se puede degustar de un delicioso bollo de pescado de agua dulce, las humitas, el seco de pato y gallina criolla, la cazuela de camarón y de pescado de río, torrejas de choclos. Así también, el catar de una placentera repostería nativa como: la malarrabia (dulce de plátano maduro), torta de camote y de fruta de pan, mazamorra, etc. En la T de Salitre también es muy apetecida la crema de leche, una bebida elaborada a base de leche y un producto denominado Amarillo huevo que le da el sabor.
